天水美食？天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。一、天水面皮 是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，那么，天水美食？一起来了解一下吧。
我的家乡天水，最有特色的烧烤有:
1.红升冲睁柳肥牛：肉串很大个，看着就食欲满满，腌制入味，香气四溢。
2.烤榴莲：没想到在大西北，还能吃到如此美味的烤榴莲，软糯细腻，即化。
3.多味烤翅：口味独特，由炭火慢火烤制，肉质鲜嫩。
4.烤鱿鱼：肉质Q弹，香辣过瘾。
5.烤带鱼：整只带鱼现烤，长长的特制餐盘，仪式感满满，外焦里嫩，一定要趁热吃哦。
一，红柳肥牛
红柳木烤肥牛还真是第一次见。一根签子上三块判喊牛肉，实在是太扎实了。牛肉香嫩后味还有果木的清香。
肉大不大往这看，大块疙瘩肉，浓郁的辣椒孜然香气，一个劲的往鼻孔里钻，把人馋的不行。
价格:7块一根根，二根就饱。
二，烤榴莲
味道浓郁，口感绵软。烤榴莲要选择那些榴莲刚熟但是还没有熟透的榴莲，这样的榴莲被烤制之后，才特别好吃，烤榴莲时，发现榴莲肉逐渐变软，并且榴莲的果肉颜色已经变深，就说明榴莲烤熟了。
天水美食排行榜前十名：天水呱呱、天水浆水面、天水面皮、天水凉粉、天水馓饭、秦安肚丝汤、猪油盒、天水杂烩、天水面鱼、天水素扁食。
1、天水呱呱是甘肃天水最具代表性的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”，创制于西汉末年，至今已有近2000年历史，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的，以香、辣、绵、软着称。
2、天水浆水面的做法历史悠久，是很有特色的甘肃特色小吃，天水浆水面以面粉为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，在当地叫“酸菜”，口味属于其它口味。天水浆水面是浆水作汤，带些许“酸菜”，炒韭菜辣椒，加上葱花、香菜、线辣皮子等制作的一种面条，天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。
3、天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，磨闭还有推车挑担、串户叫卖的，特别是在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。
4、天水凉粉是甘肃天水地区汉族特色小吃，品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。
5、天水馓饭是天水地区常吃也最普通的一种美食，是由玉米面和小麦面粉制作而成，成糊状，再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配，因其做法简单速成，味道独特而成为天水著名的特色小吃之一。
天水是一个历史悠久的城市，拥有丰富的自然资源和美食文化。其中，这座城市的美食文化尤其令人印象深刻。下面就给大家介绍一些天水有哪些好吃的地方。
天水的第一道美食就是牛肉闹配面。这里的牛肉面是由精选的面粉和新鲜的牛肉制成，味道鲜美，而且价格非常实惠。在这里可以品尝到正宗的天水牛肉面，口感细腻，汤鲜肉嫩让人赞不绝口。
天水的第二道美食是油茶升液。油茶是一种以茶油和米粉为主要原料的特色美食。这种美食的特点是味道浓郁，口感麻辣，香气四溢。人们可以在天水的许多小摊位上找到油茶，品尝到这道美食的独特风味。
天水的第三道美食是糍粑。糍粑是一种经典的乡间美食，由糯米和红豆等材料制成。这种美食的特点是口感Q糯，表皮软糯而不粘嘴，里面还有芝麻、坚果以及其它香料。这种美食不仅可以当成早餐和下午茶，也是当地人吉祥富贵的象征。
以上就是天水有哪些好吃的地吵弯物方的介绍。如果您有机会到这个城市一游，不妨品尝一下当地的美食，体验到本土的魅力。
天水的小吃美味众多，以下是一些值得尝试的小吃和对应的小吃店：
* 马有布牛肉面：马有布牛肉面店。
* 喜阿婆粥屋：喜阿婆粥屋者前。
* 重庆沙坪坝川味王火锅：重庆沙坪坝川味王火锅宽嫌侍店。
以上慎吵是一些天水比较受欢迎的小吃店和对应的小吃，您可以根据自己的喜好选择品尝。
有着“陇上小江南”之称简梁键的甘肃天水，这里是风景优美，物产富裕，人文俊秀的地方。走进天水，不仅是领略当地的人文特色，如果不尝试天水当地的小吃文化大全，那么将会是旅途的一大遗憾。
由于天水地处我国南北交汇地带，气候温和、物产丰富。良好的自然环境加之古丝绸之路的商埠重镇，使天水的饮食具有较高的文化品位和浓厚的民俗底蕴，天水人的饮食口味传承了秦人，以面食为主，兼容了川人和晋人的酸辣。
天水地方美食的显著特征是口味浓郁、厚重。天水地方风味小吃更加真切地反映了天水民俗的底蕴。品种繁多，形式多样，制作方法精细。打卤面、浆水面、清真碎面、面鱼、呱呱等一大批独具特色的地方风味小吃历经千年，经久不衰，充分说明天水的饮食文化具有极其旺盛的生命力，凝结拦巧着天水人民的聪明才智和创造精神。
呱呱，是秦州的一种特殊食品。制作方法是先把陇南盛产的荞麦粉成荞珍子，入水浸泡、加工，取其淀粉，然后将淀粉加水入锅，用小火烧煮，直到锅内形成厚厚一层呱呱时，方可取出装入盆内加盖，经过回性，即可食用或上市。秦州呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻酱、芥末、酱油、食盐、食醋、蒜泥等调料即可。
天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。
以上就是天水美食的全部内容，天水的第一道美食就是牛肉面。这里的牛肉面是由精选的面粉和新鲜的牛肉制成，味道鲜美，而且价格非常实惠。在这里可以品尝到正宗的天水牛肉面，口感细腻，汤鲜肉嫩让人赞不绝口。天水的第二道美食是油茶。
