山东十大必吃美食？1. 九转大肠 九转大肠，原名红烧大肠，清光绪初年由济南九华楼酒楼创制，是济南的传统名菜。它质地脆嫩，口感丰富，卷成球状一口咬下，味道浓郁，令人回味无穷。2. 泰安煎饼 泰安煎饼，这一特色面食，尤其是新鲜出炉的小米煎饼，外酥里嫩，热气腾腾。卷上浓郁的炖菜，每一口都是满满的幸福感。那么，山东十大必吃美食？一起来了解一下吧。
山东省特色美食简介及十大特色美食排行
在山东这片齐鲁大地上，文化的深厚积淀孕育出丰富多彩的饮食文化。这里，泰山崛起，黄河入海，孔子诞生，为这片土地赋予了独特的魅力。接下来，让我们一同探寻山东省的十大特色美食及其排行。
1. 山东煎饼
作为山东的代表性美食，山东煎饼是许多山东人的早餐首选。它以杂粮粉制成，薄如纸，搭配鸡蛋、蔬菜和酱料，口感丰富，营养均衡。在煎制过程中，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。
2. 德州扒鸡
德州市的特色美食——德州扒鸡，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香气四溢而广受好评。其制作需要经过多道工序，每一步都精心照料，体现了山东烹饪的精细技艺。
3. 福山大面
烟台市福山区的福山大面，以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质面粉，经过多次揉擦和擀制，面条呈现出独特的韧性和弹性。搭配丰富的浇头和调料，让人回味无穷。
4. 济南油旋
济南油旋是济南市的传统糕点，以螺旋状外形和香酥可口的风味而闻名。其制作需要精湛技艺，外皮酥脆，内馅香滑。品尝油旋，不仅是一次美食的享受，更是对历史文化的敬仰。
山东，作为中国鲁菜的发源地，拥有许多令人垂涎的美食。今天，我要向大家介绍山东必吃的十大美食，它们的味道绝对会让你大呼过瘾。你又品尝过其中的几道呢？
1. 九转大肠
九转大肠，原名红烧大肠，清光绪初年由济南九华楼酒楼创制，是济南的传统名菜。它质地脆嫩，口感丰富，卷成球状一口咬下，味道浓郁，令人回味无穷。
2. 泰安煎饼
泰安煎饼，这一特色面食，尤其是新鲜出炉的小米煎饼，外酥里嫩，热气腾腾。卷上浓郁的炖菜，每一口都是满满的幸福感。
3. 德州扒鸡
德州扒鸡，被誉为“天下第一鸡”，是山东的一大名菜。鸡肉鲜嫩多汁，红油拌料的香辣口感，让人欲罢不能。
4. 菏泽羊汤
菏泽羊汤，以其独特的熬制工艺和浓郁的人气，备受菏泽人民的喜爱。羊汤乳白浓郁，羊肉软嫩滑口，味道鲜美，令人难忘。
5. 胶东花饽饽
胶东花饽饽，这一非物质文化遗产，以其丰富的色彩和独特的口感，成为了山东的一道亮丽风景。花饽饽的香甜和层次感，让人回味无穷。
6. 旱酥鱼
旱酥鱼，淄博博山的特色美食，由博山酥锅演变而来。鱼酥、肉烂、五味俱全，味道深沉醇和，让人难以忘怀。
7. 酥锅
酥锅，这一传统的鲁菜美食，以其独特的酸甜口味，让人惊喜连连。连鱼骨都被醋酥化，味道鲜美，令人难以抗拒。
济南市是山东省的省会，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。济南也是一个美食之都，拥有许多口味独特、令人垂涎欲滴的美食。那么，你知道山东济南有什么美食？现在小编为大家介绍山东济南十大经典美食，感兴趣的朋友们一起来了解下吧！
山东济南十大经典美食1、把子肉
把子肉是山东济南的传统名菜之一，以五花肉为主料，搭配秘制酱料炖煮而成。这道菜的肉质酥烂、口感醇厚，肥而不腻，瘦而不柴，让人吃起来回味无穷。
2、油旋儿
油旋儿是济南的传统名点，以其酥脆的口感和独特的制作工艺而广受好评。油旋儿的饼皮由多层薄如纸的面饼旋叠而成，馅料丰富多样，如葱油、肉末等。在品尝时，油旋儿的酥脆口感和馅料的鲜美味道相得益彰，让人回味无穷。
3、盘丝饼
盘丝饼是山东济南的传统糕点之一，以其酥脆的口感和独特的制作工艺而广受人们喜爱。盘丝饼的饼皮由煎饼制作而成，馅料则是由冰糖、花生碎、芝麻等原料制成。品尝时，饼皮的酥脆与馅料的甜蜜相互融合，令人陶醉。
4、糖酥煎饼
糖酥煎饼是山东济南的传统小吃之一，以其酥脆的口感和甜美的味道而广受人们喜爱。糖酥煎饼由饼、白糖、芝麻等原料制作而成在制作过程中经过多次折叠、煎制和糖渍等工序，最终形成酥脆的外壳和柔软的内心。
山东素有“鱼米之乡”的美誉，这里有着丰富的自然资源和独特的地理环境，这也使得山东的饮食文化极其丰富多样，每一种美食都有着浓郁的地域特色和文化底蕴。我们今天就来梳理一下山东特色美食前十名。
第一名：孔府私房菜
孔府私房菜是曲阜市著名的一种美食，是以孔子故居“孔府”为灵感而制作的菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，是山东地区的传统美食之一。孔府私房菜的菜品大多选用当地的食材和佐料，其菜式独具特色，充满了浓郁的山东风味。
第二名：章丘大饺子
章丘大饺子是山东省章丘市的一种传统名菜，因为馅料多、饺子大且汤多鲜美而称为“天下第一饺子”，一碗饺子包含了牛肉、猪肉、鸡肉、黄瓜、香菜、葱等多种食材，其口感鲜美，爽滑可口，回味无穷。
第三名：莱阳大闸蟹
莱阳大闸蟹是山东省烟台市莱阳市独特的一种美食，这里的水质优良，有益于大闸蟹的生长和养殖。莱阳大闸蟹有着鲜美细嫩、营养丰富的特点，更因其膏、肉、黄、清四个部位各有妙处，被誉为“江南八大怪味之一”，一到秋天，这里的大闸蟹就成了当地人和游客的必品之一。
第四名：烟台米其林炸串
烟台米其林炸串是山东烟台地区的一种传统小吃，以其味道浓郁，色彩鲜艳，清香四溢的口感而著名。该小吃口感酥脆，金黄色泽，散发迷人的香气，每一根串的鲜美都让人难以忘记。
山东作为中国八大菜系之一鲁菜的发源地，拥有的特色美食不计其数。今天小编跟大家分享山东必吃的十大美食，味道真的杠杠的，您品尝过几道？
一、九转大肠
九转大肠原名为红烧大肠，在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创，是山东省济南市的一道传统名菜。九转大肠吃法独特，口感脆却不乏嚼劲，卷成球形可以一口吃下，在当地很受欢迎，味道真的杠杠的，你品尝过吗？
二、泰安煎饼
泰安煎饼是传统特色面食，泰安的煎饼卷味道真的杠杠的，尤其是刚烙的小米煎饼，热腾腾的，又软又韧，卷上酱汁浓郁的炖菜，绝了！我写这个的时候口水都要流出来了。当然，不论它搭配什么食物，都是味道十足，让人垂涎三尺。
三、德州扒鸡
你知道有“天下第一鸡”美誉的山东名菜是什么吗？没错！就是大名鼎鼎的“德州扒鸡”！来山东必吃的十大美食之一，德州扒鸡肉质鲜嫩可口，一口满满肉汁，蘸上红油拌料，香香辣辣，味道真的绝了！好吃到不行！
四、菏泽羊汤
说起菏泽羊汤，以其制作工艺与较高人气独得菏泽人“青睐”。山东的菏泽羊汤讲究舒化，羊汤呈乳白色，其实没加任何调料，把羊骨碎骨后大火熬成。小编是第一次喝到这样的羊汤。汤奶白浓郁，羊肉松软嫩滑，真的是味道真的杠杠的，太好吃了。
五、胶东花饽饽
胶东花饽饽习俗是山东非物质文化遗产之一，胶东花饽饽多彩的颜色，都是从天然果蔬中提取的，而且和面时使用鸡蛋和牛奶代替了水，所以吃在嘴里，更香甜更有层次，味道绵糯又清甜，味道真的杠杠的，你品尝过吗？
六、旱酥鱼
旱酥鱼是山东淄博博山的一道特色美食，是由博山酥锅演变而来。
以上就是山东十大必吃美食的全部内容，1. 山东煎饼 作为山东的代表性美食，山东煎饼是许多山东人的早餐首选。它以杂粮粉制成，薄如纸，搭配鸡蛋、蔬菜和酱料，口感丰富，营养均衡。在煎制过程中，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。2. 德州扒鸡 德州市的特色美食——德州扒鸡，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香气四溢而广受好评。
