南通特产?南通特产三:如皋火腿:如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存,供四季食用。南通特产四:林梓潮糕:林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),那么,南通特产?一起来了解一下吧。
南通有以下几种特产可以带回家:
1. 水产制品:南通靠近长江和黄海,盛产海产品,如鲥鱼、鱼丸、活虾、螃蟹等。
2. 渔具:南通是渔具的生产基地,有各种各样的渔具可以选择带回家。
3. 金鱼:南通的金鱼种植业非常发达,金鱼品种繁多,是非常受欢迎的特产之一。
4. 藤编工艺品:南通有悠久的编织传统,以藤制品如藤椅、藤篮、藤帽等著名。
5. 食品:南通有糕点、饼干、米酒等特色食品,如花州糕、春饼等,都是不错的伴手礼选择。
6. 邗江石:邗江石是南通的特产,这种一种黑色的汉白玉,可以制作成各种文玩和工艺品。
7. 红豆糕:南通以红豆糕著名,口感酥软,是当地非常受欢迎的小吃。
以上是南通的一些特产,可以根据个人喜好和需求进行选择。
在南通这座充满魅力的海滨城市,不仅自然风光迷人,人文底蕴深厚,还孕育了众多独具特色的特产。以下是为您精心挑选的南通必买10大特产,每一样都承载着南通的历史、文化与风土人情,无论是自用还是馈赠亲友,都是绝佳的选择:
### 1. **西亭脆饼**
- **历史渊源**:西亭脆饼源于清朝光绪年间,已有百余年历史,是南通的传统名点之一。其制作工艺独特,口感酥脆,深受食客喜爱。
- **制作工艺**:选用优质小麦粉为主料,配以芝麻、花生、核桃仁等辅料,经过和面、擀皮、烘烤等多道工序精制而成。成品色泽金黄,香气四溢,入口即化。
- **食用方式**:既可作为茶点搭配清茶享用,也可作为伴手礼馈赠亲友,传递南通的地方风味。
### 2. **如东文蛤**
- **地理标志**:如东文蛤以其独特的生长环境和优质的品质,被誉为“天下第一鲜”,是国家地理标志产品。
- **营养价值**:文蛤肉嫩味美,富含蛋白质、微量元素及多种维生素,具有很高的营养价值,对身体健康大有裨益。
- **烹饪方法**:可清蒸、炒食、炖汤等多种方式烹饪,保留其原汁原味,让人回味无穷。
### 3. **海门山羊肉**
- **品种特色**:海门山羊以其肉质细嫩、膻味小而著称,是南通地区特有的优良品种。
南通有许多有名的好吃的特产,以下是一些推荐的特产:
1. 雪花梨:南通是中国雪花梨的故乡,被誉为“中国雪花梨之乡”。雪花梨果肉细嫩多汁,口感清甜,被誉为“水果中的皇后”。
2. 南通海螺:南通海螺以其肉质鲜嫩、味道鲜美受到广泛喜爱。可以制作成各种菜肴,如清蒸、红烧等。
3. 鱼干:南通位于长江口,有丰富的水产品资源。南通的鱼干质量好,种类多样,深受市民喜爱。
4. 青蟹:南通是中国知名的青蟹产地之一,每年的青蟹季节是南通市民非常期待的美食时节。
5. 红糖糕:南通的红糖糕制作工艺独特,口感软糯,香甜可口。
6. 小圆馒头:南通的小圆馒头外形可爱,口感软绵,是当地的传统面点。
除了以上特产之外,南通还有许多其他美食值得品尝,如南通糕团、南通花菇、南通联通豆腐等。最好的方式是亲自去南通体验当地的美食文化。
秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀.其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300余年来誉满大江南北。
南通特产二:海安糯米陈酒:
海安糯米陈酒是海安特产之一,已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料,采用传统制作工艺结合新的科学技术,经化发酵,长期陈酿,精心过滤制成,具有原色原味的特点。
南通特产三:如皋火腿:
如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特,以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存,供四季食用。
南通特产四:林梓潮糕:
林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。 为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。
1、西亭脆饼:原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史,产地为通州市西亭镇。这种脆饼的制作方法独特,口感香脆松软,深受人们喜爱。
2、海门山羊肉:是南通地区非常有名的美食特产,其肉质鲜嫩、柔软、味美,营养成分丰富,深受人们喜爱。
3、如东文蛤:如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富、味道鲜美,药用价值很大。
4、白蒲茶干:是南通地方久负盛名的传统风味土特产,至今已有三百多年历史了。这种茶干选用优质大豆为原料,经过多道工序精心制作而成,口感鲜美、香气扑鼻。
5、如皋火腿:如皋火腿的生产始于清咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一。这种火腿选用优质猪腿为原料,经过腌制、发酵、熏制等工序制作而成,口感鲜美、肉质细腻。
以上就是南通特产的全部内容,江苏南通特产推荐:1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。