湖州特产？莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶，有着非常悠久的历史，早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。莫干山山区以“黄泥沙土”为主，土层深厚，通透性好，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。那么，湖州特产？一起来了解一下吧。
湖州的特产有：满山春茶叶、雪藕、菱湖白扁豆、八都岕银杏、白果、青梅、天目笋干、丁莲方千张包子、周生记馄饨、野荸荠橘红糕、菱湖雪饺、菱湖青鱼干、震远同茶食三珍、安吉白片、小核桃、德清青梅、莫干黄芽、长兴吊瓜子等。湖州市是浙江省下辖地级市，地处浙江省北部，东邻嘉兴，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区因湖而得名的城市。处在太湖南岸，东苕溪与西苕溪汇合处。下设2区3县。2016年户籍人口264、84万。
浙江湖州的特产小吃有很多，主要有以下几种：
1、安吉白茶：安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全国独一无二。白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。
2、早园笋：味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分。
3、莫干黄芽：解暑降温,清肝明目，提神，利尿，止渴生津，保健养颜，有提神醒目之功效。
4、周生记馄饨：是浙江省著名的传统面食小吃。与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“四大名点”。周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。其馄饨制作精良，具有“皮薄滑润，馅大饱满，入口汁长，回味久鲜”的特色。
5、双林姑嫂饼：是浙江南浔区双林镇的特色传统名点之一。选用上等白面粉、黑芝麻、猪板油、砂糖、精盐等精心制作而成。
玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点，有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花，白砂糖为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首，并多次荣获省、全国的大奖，如省名特优新品的“玉兔奖”，省农博会金奖、食品博览会金奖等。
湖州特产二：安吉白茶:
安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。
湖州特产三：莫干黄芽:
莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶，有着非常悠久的历史，早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。莫干山山区以“黄泥沙土”为主，土层深厚，通透性好，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。
湖州特产四：张一品酱羊肉:
张一品酱羊肉是湖州的特色产品，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。
安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。
湖州特产二：安吉冬笋:
毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。食用方法也非常多样，可切块、拉丝、削片，制作多种美味佳肴，是安吉“进笋宴”中之珍品。
湖州特产三：莫干黄芽:
莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶，有着非常悠久的历史，早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。莫干山山区以“黄泥沙土”为主，土层深厚，通透性好，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。
湖州特产四：善琏湖笔:
文房四宝(湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品)，笔居首位。
湖州有以下几种特产：
1. 茶叶：湖州是著名的茶叶产区，主要有龙井茶、云雾茶等高品质绿茶。
2. 织锦：湖州织锦是中国传统的手工艺品，以其精美的图案和色彩而闻名。
3. 丝绸：湖州素有"丝绸之乡"的美誉，湖州的丝绸品质优良，以提花丝绸最为有名。
4. 双酒：湖州出产的双曲酒和普陀山酒是湖州的特产白酒，口感醇厚，香味独特。
5. 湖州笛子：湖州的笛子是中国古老传统乐器之一，制作精细，音色悠扬动听。
6. 葛根：湖州的葛根是草药，被认为具有保健养生的功效。
7. 鲈鱼干：湖州以太湖鲈鱼为原料制作的鲈鱼干也是当地的特色美食之一。
以上就是湖州特产的全部内容，1、胥仓雪藕。湖州的长兴是一块富庶的风水宝地，这里素有鱼米之乡的美誉。该地生产的胥仓雪藕就是这里的一大特色，这种藕要比一般的藕多一个孔，而且十分的香糯可口，可谓是长兴最具代表的特产之一了。2、雷甸珍珠。湖州因为水资源丰富，因此当地也盛产珍珠。雷甸珍珠各个丰泽圆润、晶莹剔透，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
