四川仁火锅？准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。白萝卜、即食海参 把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切片；辣椒切碎。木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。那么，四川仁火锅？一起来了解一下吧。
哈尔滨市南岗区黄河路虹桥中学附近有饭店，比如:辣婆婆（泰海花园店）、四川仁火锅（会展店）、斯维拉披萨等。
有饭店，在虹桥中学以西200米左右有个向阳大饭店，该饭店设施齐全，菜品多样，质量很好，深受广大消费者喜爱
【老仁义】
地址：哈尔滨道外区太古街243号
【徐包铺】
地址：哈尔滨道外区丰润街17号
【张包铺】
地址：道外区南勋街南二道街口
【胡同老锅烙】
地址：哈尔滨道外区北头道街张包铺胡同22号
【老范记饺子馆】
地址：哈尔滨市道外区道外北二道街张包铺胡同9号
北京西站 坐 运通102线(2站) 到 公主坟(北)
北京西站(北广场) 坐 374路(2站)/437路(2站) 到 公主坟(北)
四川仁火锅（新兴桥店）地址
北京市海淀区公主坟二屋坟2号新兴桥东北角
电话： 010-68519878
准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。
白萝卜、即食海参
把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切片；辣椒切碎。
木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。
猪肉稍冻切片
水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等（有高汤的请倒入高汤）
放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇
放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。放盐（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚点好，随意）中小火炖20分钟左右。
没有放高汤的，现在放一点鸡精汁儿；放肉片，让肉片充分煮熟。
起锅前放胡椒粉和香油等调味品
放点香菜也可
以上就是四川仁火锅的全部内容，其实本土的四川仁火锅并不是最爱吃的，成都人其实吃得多的是串串。四川人的美食其实并没有人们想的全是辣椒。感同身受，其实去过几次成都就颇有感受，川味小吃，是很香的那种辣味，并不是特别辣，比如甜水面，钟水饺，都有甜味在里面。说起来串串，麻辣牛肉，芹菜牛肉，泡椒牛肉。
