龙岩特产？ 那么，龙岩特产？一起来了解一下吧。
清汤粉`八大干
1:连城地瓜干 2:明溪肉脯干 3:宁化老鼠干
4:清溪笋干 5;上杭萝卜干 6: 武平猪胆干
7:永定菜干8:长汀豆腐干
闽西有八大干有：1 上杭萝卜干 2 长汀豆腐干 3 连城地瓜干 4 明溪肉脯干 5 宁化老鼠干 6 清溪笋干 7 永定菜干 8 武平猪胆干
龙岩市区其他特产还有龙岩花生、永定牛肉...
闽西八大干。虽然有几干不是龙岩的。 当然龙岩人都喜欢把东西晒干了吃。梅菜干，笋干，豆腐干，风鸭，腌肉干... 永定挺多了的，糯米酒，糍粑，芋子包 下洋泡鸭爪，坎市牛肉丸... 长汀豆腐干，
龙岩市，东与福建省泉州、漳州两市接壤，西与江西省赣州市交界，距龙岩市区城东2公里有一个翠屏山麓，其有一处喀斯特溶洞，此洞因岩纹似龙而得名“龙岩洞”，龙岩市名由此而来。 龙岩一带的闽西地区聚居众多客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主。客家食物宜温热、忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。像是芋饺、卷饼、麒麟脱胎、白斩河田鸡、客家捶圆、漾豆腐等都是龙岩的一些特色菜肴。 龙岩一带地方传统风味特色当属“龙岩八大干”莫属，当中有长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、漳平笋干、明溪肉脯干。龙岩八大干是龙岩的地方特产，它制法独特，口味醇香，凡品尝过的人对此无不赞不绝口，许多到此旅游的人都会带上这些龙岩知名特产让家人品尝。
长汀豆腐干,永定的泡爪其实也不错，还有龙岩大池梅子很好吃。还有就是花生，咸酥口味的，还有就是那个好吃的地瓜干，其实龙岩市区就可以买的到，还有就是龙岩的红姑也很好，就是价格很贵，但是妈妈说那是很好的补品，清补。还有就是龙岩的老鼠干，猪胆干，还有笋干，也是一道很好的美味佳肴，菜干就更别说了，梅菜扣肉用龙岩的菜干来做，绝对正中，还有就是龙岩的清汤粉，武平的簸箕板，你会回味的，还有就是样豆腐，其实也是很好吃的小吃，是别的地方没有的，还有很多很多。希望我们的小龙岩给你带来快乐。。
以上就是龙岩特产的全部内容，.。
