襄阳十大特色美食？襄阳干菜焖鸡腿是一道以滋补著称的美食，选用嫩鸡腿肉作为主料，配以腐竹、干菜等多种辅料，经过慢火焖制而成。这道菜肴香味扑鼻、口感极佳，汁水浓郁，腐皮软嫩可口，鸡肉鲜嫩滋润。此外，那么，襄阳十大特色美食？一起来了解一下吧。
如下：
1、襄阳牛肉面：
襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。
2、宜城板鸭：
宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃，外表呈白色、淡黄色，鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
3、襄阳豆腐面：
襄阳豆腐面，又叫襄樊豆腐面，属于臊子面的一种，是湖北襄阳一道地道的传统特色小吃。
4、襄阳清汤：
襄阳清汤，即小馄饨，由于馄饨皮薄馅少，主要是当汤喝，故称“清汤”，是襄阳人的传统风味小吃。襄阳清汤制作的主料是精粉、猪肉，以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。其特点是佐料齐全，制作精细，皮薄透明，馅满而实，汤鲜味美，香味诱人，咸淡可口。
5、金刚酥：
金刚酥是湖北襄阳传统特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。金刚酥制作已有200多年历史，制作方法是面粉发酵后，揉成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时，其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”，牙不好，无牙者都可食用。
襄阳，曾出现在许多武侠小说中，现在位于中国中部城市湖北省。是国家历史文化名城，历史悠久，美食丰富，风味独特。下面小编帮你送襄阳十大特色小吃。
一、襄阳豆腐面
襄阳豆腐面是襄阳的特色小吃之一。襄阳的豆腐面比较精致，里面的食材有20多种。金黄的炸豆腐，配上豆芽，侵香骨汤，真的让人闻不到香味。
因其麻辣鲜香，回味悠长，回味无穷，成为襄阳人最喜爱的早餐之一。固有的是“三天不吃黄油面，嘴里的食之无味，大打折扣。”好名字。吃豆腐面的时候，喝一碗襄阳米酒，舒服舒服。
二、襄阳牛油面
一个海碗，周围是金黄色的黄油汤，漂浮着片片葱花；中间一个小岛，或深红色的牛肉，或深灰色的牛肉香肠和牛筋。拿筷子翻过来。面条和豆芽交织在一起。真的叫菜、汤、饭、菜。再加上飘来的香气，哪里受得了？你已经流口水很久了。
三、襄阳缠蹄
襄阳蹄花是襄阳的一种特色小吃。襄阳蹄膀是一道传统美食。猪蹄用各种调料腌制几天。之后在通风处用细麻绳扎紧，吹出。过几天就可以拿下来煮了。此菜多用于凉菜，色泽鲜红，肉香，姜米醋，回味悠长。这是一道很好的饮酒菜肴。
四、宜城盘鳝
宜城鳝鱼是宜城的小吃。这道菜的肉质鲜嫩，食物酥脆可口。把带着不能用刀割的笔的鳝鱼(就是毛笔粗细的鳝鱼)放进热铁锅里，让它跳死。
襄阳好吃的有：襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳金刚酥、襄阳玉带糕。
1、襄阳夹沙肉
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软做甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
2、襄阳三镶盘
三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各鲜一味，一菜三吃，故得名。
3、襄阳宜城盘鳝
宜城美食众多，盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。
4、襄阳金刚酥
作为襄樊的特色小食品，金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱，经过20多道工序的烘烤后酥口易化。
5、襄阳玉带糕
玉带糕，系襄阳谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。据传，乾隆皇帝一次朝拜武当，途中停歇谷城，因路途劳累，不思饭菜，地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品，顿觉胃口大开。
以上内容参考：百度百科-襄阳市
襄阳，作为湖北省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着丰富的美食资源。以下是一些在襄阳必尝的美食：
1. 襄阳热干面：这是襄阳最具代表性的美食之一，以其独特的口感和丰富的调料深受人们喜爱。热干面的面条细薄筋道，搭配上芝麻酱、辣椒油、酱油、醋等调料，味道醇厚而不失麻辣，十分开胃。
2. 襄阳豆腐脑：豆腐脑是襄阳的传统小吃，以其嫩滑的口感和鲜美的味道深受人们喜爱。豆腐脑的制作工艺独特，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等多道工序制成，口感细腻，营养丰富。
3. 襄阳鱼饼：襄阳鱼饼是襄阳的特色小吃，以鱼肉为主要原料，配以各种调料制成。鱼饼的制作工艺精细，鱼肉经过剁碎、搅拌、调味、成型等多道工序，最后用油炸至金黄酥脆，口感鲜美，十分可口。
4. 襄阳烧麦：襄阳烧麦是襄阳的传统面点，以其皮薄馅大、鲜美可口的特点深受人们喜爱。烧麦的制作工艺独特，选用优质的面粉，经过擀皮、包馅、蒸煮等多道工序制成，口感鲜美，营养丰富。
5. 襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳的特色面食，以其鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底深受人们喜爱。牛肉面的制作工艺精细，选用优质的牛肉，经过炖煮、切片等工序，再配以特制的面条和汤底，味道鲜美，十分可口。
襄阳十大名菜——领略湖北美食文化
1. 襄阳烤鱼
襄阳烤鱼是襄阳地区的传统名菜，也是襄阳餐饮文化的代表之一。此菜选用淡水鱼为原材料，用炭火烤制，味道鲜美，肉质鲜嫩，富有弹性。鱼肉入口即化，具有独特的香味和口感。襄阳烤鱼的做法复杂，需要经过多道烹饪工序，其佐料也是讲究协调和搭配。
2. 襄阳伊面
襄阳伊面是襄阳地区的特色面食，制作技艺精湛，口感鲜美，富有弹性。伊面的制作需要经过多个步骤，包括选米、磨浆、漂洗和切面等。襄阳伊面入口细腻，Q弹有口感，吃起来回味无穷。襄阳伊面还可以搭配各种佐料，如葱姜、辣椒、肉丝等，味道更佳。
3. 襄阳糖蒸肉
襄阳糖蒸肉是襄阳地区的传统名菜之一，主要以猪肉为原材料，蒸制时加入酱油、糖等调料。蒸制时间要足够，以保证肉质鲜嫩、口感软糯。糖蒸肉的特色在于肉质鲜嫩、甜而不腻，香气四溢。这种美味的菜肴往往是节庆或家庭聚会中的必备菜品。
4. 襄阳蒸鱼头
襄阳蒸鱼头是襄阳地区的一道名菜，选用当地的草鱼头为原材料，配以蘑菇、香菜、姜蒜等辅料蒸制而成。该菜配料质朴，清爽爽口，汤浓味鲜。特别是草鱼头带有丰富的胶原蛋白，食用能够起到养颜美容的作用。
5. 襄阳红烧肉
襄阳红烧肉是一道道具有代表性的襄阳名菜之一，它选用精选的五花肉为原材料，搭配适量的酱油、豆腐干、草果、桂皮等多种香料。
以上就是襄阳十大特色美食的全部内容，1、襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。2、。
