瑞合祥一品排骨怎么样?瑞合祥一品排骨以悠久的文化和独特的口味,以及鲜明的品牌形象、众多经营优势吸引着不少创业者关注。加盟瑞合祥品牌后,不但可以降低成本的经营方式,更重要的是能够帮助创业者突破发展中的管理瓶颈。瑞合祥起源于宋朝,那么,瑞合祥一品排骨怎么样?一起来了解一下吧。
不能,我大姑前段时间从秦皇岛学了这个瑞合祥回来的,现在店面都要装修好了,不要老觉得外面的世界就都是传销,都是传销的话你老实呆家里种地打工好了
瑞合祥一品排骨以悠久的文化和独特的口味,以及鲜明的品牌形象、众多经营优势吸引着不少创业者关注。加盟瑞合祥品牌后,不但可以降低成本的经营方式,更重要的是能够帮助创业者突破发展中的管理瓶颈。
瑞合祥起源于宋朝,在没有品牌意识的古代,瑞合祥凭借其产品的良好口碑闻名于世。在几百年的传承与发展中,传统口味和工艺经过不断的提炼,依旧顺应市场需要,博得广大食客的厚爱。
据悉:瑞合祥排骨加盟总部采用药膳配方,选料优良、肉质细腻,将养生滋补深入到饮食之中。既起到了调理的作用,又对人体本身无副作用,更提升了产品的口味和价值,成为同行业中的佼佼者。
经过秘方腌制配方和先进工艺制作而成的瑞合祥排骨,其口感绝佳,食后让人久久难忘。为了适应不同消费者的口味需要,瑞合祥更增加了多种类型的产品,以瞬息万变的姿态应对市场。想吃天下美味,选择瑞合祥一品排骨让你回味无穷,实实在在的好项目让您轻松致富!
一、材料
小仔排8两、鲍鱼仔四个、生姜1两,干辣椒壳10克、八角3个、桂皮1块、香叶2块,大蒜子一两、啤酒1瓶、盐5克、油10克、糖15克、老抽10克、鸡精3克
二、做法
小仔排8两洗净剁成3厘米的段;鲍鱼仔四个,鲍鱼仔用刷子刷洗干净,用勺子或者刀子挖出鲍鱼肉,剔除鲍鱼沙包、内脏,冲洗干净,鲍鱼壳不要丢弃,冲洗干净装好鲍鱼肉备用;生姜1两切片,干辣椒壳、八角、桂皮、香叶各适量,大蒜子一两。
排骨放较多的盐腌20分钟后倒入1瓶啤酒,啤酒淹过排骨,泡10分钟后用漏勺滤掉啤酒。
鲍鱼肉切十字花刀,放入碗内加入适量的盐,用手抓均备用;锅热去底油,下入大蒜子和姜片改小火炒香。
在锅内倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒壳炒香后加入排骨,小火慢煸将排骨煸香。煸香后加入适量的老抽。
再加入适量的糖色翻炒均匀,让糖色和老抽黏到排骨上去,在加入适量的水淹过排骨。倒入鲍鱼仔。
盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟改大火收干汤汁,调入鸡精,起锅装盘即成。
瑞合祥一品排骨,是一道源于广东的经典美食,其历史可以追溯到百年前。瑞合祥是广东省的一家老字号,自成立以来,一直以传承美食文化为己任,为广大消费者提供优质的美食享受。瑞合祥一品排骨,是其招牌菜之一,以其鲜美可口、口感细腻而著称。
食材准备
制作瑞合祥一品排骨,需要准备以下食材:
猪排骨500克
葱姜蒜适量
盐、酱油、料酒、白糖、醋、生抽、老抽适量
淀粉适量
花生油适量
制作步骤
下面是瑞合祥一品排骨的制作步骤:
将排骨洗净,切成小段,加入盐、酱油、料酒、白糖、醋、生抽、老抽、葱姜蒜,腌制约半小时。
将腌制好的排骨均匀地裹上适量的淀粉。
热锅凉油,将排骨放入锅中煎至两面金黄。
将煎好的排骨放入炖锅中,加入适量的水,烧开后转小火炖煮约1个小时。
最后将炖好的排骨捞出,将锅中的汤汁烧开,勾芡,淋在排骨上即可。
食用建议
瑞合祥一品排骨的食用建议如下:
排骨炖煮时间要足够,这样才能使排骨更加入味、鲜美可口。
在炖煮排骨的时候,可以加入适量的草果、桂皮、八角等调料,这样可以使排骨更具香味。
在勾芡的时候,可以根据个人口味加入适量的糖、醋、生抽、老抽等,调整口感。
瑞合祥一品排骨是一道极具特色的美食,它的独特口感令人难以忘怀。如果你想享受这道美食,那么就跟着我一起来学习如何制作吧!
准备食材
制作瑞合祥一品排骨需要的食材有:猪排骨、葱姜蒜、红辣椒、酱油、料酒、白糖、盐、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、水。
制作步骤
1.将猪排骨洗净,切成小块,放入水中焯水,捞出后洗净备用。
2.将葱、姜、蒜切成末,红辣椒切成段备用。
3.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入红辣椒段继续煸炒。
4.加入焯水后的猪排骨,煸炒至金黄色。
5.加入酱油、料酒、白糖、盐、花椒、香叶、桂皮、八角、草果等调料,煸炒均匀。
6.加入适量的水,大火烧开后转小火,炖煮30分钟至排骨软烂入味。
7.最后将汤汁收干即可。
享受美味的独特口感
瑞合祥一品排骨的独特口感来自于它的炖制过程,排骨炖煮的时间越长,口感越软烂,汤汁也越浓郁,这也是这道美食的特色之一。
当你品尝到这道美食时,你会感受到肉质的鲜嫩,汤汁的浓郁,调料的香气,这些元素相互融合,让你的味蕾得到极致的享受。
以上就是瑞合祥一品排骨怎么样的全部内容,制作瑞合祥一品排骨需要的食材有:猪排骨、葱姜蒜、红辣椒、酱油、料酒、白糖、盐、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、水。制作步骤 1.将猪排骨洗净,切成小块,放入水中焯水,捞出后洗净备用。2.将葱、姜、蒜切成末。