北京西瓜？北京的西瓜品质不仅取决于地区，还取决于季节和农民的耕作技巧。在北京市的门头沟区，有许多农民种植品质优良的西瓜。他们用特殊的种植方法和耕作技巧，使得所产西瓜品质优良，令人垂涎。具体来说，那么，北京西瓜？一起来了解一下吧。
中国十大西瓜产地，吃瓜群众必备
一、TOP1山东西瓜
TOP2新疆西瓜
TOP3宁夏西瓜
TOP4甘肃西瓜
TOP5北京西瓜
TOP6湖北西瓜
TOP7河北西瓜
TOP8河南西瓜
TOP9广西西瓜
TOP10海南西瓜
二、各地区西瓜的特点
1、东明西瓜(山东)
1995年被国务院首批命名“中国西瓜之乡"。2008年东明西瓜还成为了农业部认定的地理标志农产品。
2、下野地西瓜(新疆)
是新疆生产建设兵团第八师下辖的一个农牧团场，下野地西瓜以个大皮薄瓜瓢细脆、味甜汁多而闻名。
3、中卫硒砂瓜(宁夏）
硒砂瓜是在宁夏中卫特殊的生产条件，个头下所生长出来的，呈椭圆球形大、瓜皮厚、果肉粉红、甜脆。
4、大兴西瓜（北京）
大兴西瓜以沙、甜、脆著称，常年风靡京津，且已获得国家质检总局批准的地理标志产品保护。
5、靖远旱砂西瓜（甘肃）
靖远县出产的旱砂西瓜韧性好、耐财运，肉质红润，鲜而脆、贮而沙，汁多味甘，瓜瓢甜美通透，籽小而少。
6、八宝西瓜（湖北）
地处长江三峡地带，是我国西瓜主要生产地之一。优势产区有荆州市、城市、钟祥市、潜江市、武汉市、仙桃市、石首市等。
7、漫河西瓜（河北）
四季分明，雨量少而集中，雨热同季生产季节光照充足，雨量适中，有利于漫河西瓜生长。
京欣西瓜是指北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的京欣系列西瓜品种，如京欣一号、京欣二号等。
京欣西瓜肉红汁甜，受到很多消费者及瓜农们的青睐，种植的农户较多。
那么京欣西瓜什么时候种植最好?种植方法有哪些?
一、京欣西瓜什么时候种植最好?
京欣瓜的茬口安排，早春茬在1月初育苗，2月初定植，3月初开花，4月底5月初收获。
秋冬茬8月初播种，9月中下旬开花，11月中下旬收获。
二、种植方法
1、整地施肥
选择排水良好、通透性良好、土质肥沃的沙质土或新开荒的黑土地或黑土层厚的土壤栽培。
沙壤土或雹氏稍岗一点的地、土质疏松、通气良好，导热性强，土温上升快，有利根系发育和茎叶生长，果实含糖量高，品质好。
洼地、内涝地土壤发朽，地温低，不利于根系生长发育，瓜秧生长慢，早期种植容易出现烂根、烂茎现象，不利于西瓜生长，并且品质差。
2、浸种催芽
温室用种子100g/667m2，用种子量4~5倍55温水加入清洁的容器中，放入种子立即搅动，保持水温10~15min，对冷水降温至35，浸种3~4h，捞出种子搓掉种皮上粘液，扒烂用清水洗净，包入纱布中，放入容器盖上湿毛巾，放置在阴暗处28~30温度条件下催芽24~36h。
3、播种
种子露白即可播，一般播在10!10(cm)育苗钵中(基质选用水洗砂)每钵播1粒，播种深度1cm，然后撒水，早春茬育苗需用地热线加热，播种后为了提高温度，在苗床上加一层小拱棚烤盖，白天揭开，晚上盖上，播种期白天保持气温28~32，夜间保持15~17，地温18~20，2~3d苗出齐后，白天室温25~30，夜间不低于13~14，地温不低于15。
常见西瓜的种类与口感
红小玉
【产地】湖南、北京等。
【成熟】4月。
【成熟］甜蜜多汁，肉质脆沙，细腻无渣。
果实呈圆形，单果重约2公斤，果形端正，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3台米，果肉桃红色，质脆沙、味甜，肉质细腻无渣，种子少，含糖量13左右。
特小凤
【产地】贵州、四川、云南、海南等。
【成熟】4月。
【成熟】细嫩脆爽，甜美多汁,纤维少。
极早熟小果型品种，呈高球型至微长球型，果重约1.5・2公斤，果皮极薄，肉色金黄，肉质极为细嫩脆爽，甜美多汁，中心的甜度12度左右，皮部品质与靠近中心部同样甜美。
地雷瓜
【产地】黑龙江、吉林、辽宁等。
【成熟】7月。
【成熟】甜度高，水分足，口感好。
属早熟西瓜品种，一般单瓜重2-3kgz瓜型呈圆球形，果皮浅绿底上有浓绿条带，瓜皮韧性好，皮薄肉脆，甜度高，水分足，口感脆甜，中心糖度最高可达门度，耐运输。
早春红玉
【产地】山东、江苏等帆知。
【成熟】4月。
【成熟】鲜嫩爽口，细腻无渣，口感好。
果实呈长椭圆形，单瓜重约1.5-1.8千克，果皮深绿色覆细齿条花纹，果皮约0.3厘米，较耐运输。瓜瓢深红，纤维少，中心的甜度达到17左右。
鹿麒麟瓜
【产地】海南、浙江等。
【成熟】4月。
【成熟】个头大，味道甜，水分足。
北京必买的十大特产有北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点、京绣。
1、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，被誉为“天下美味”而驰名中外，是北京地方饮食特色文禅指猛化的代表之一。北京烤鸭以本土生产的北京鸭为原料，采用果木炭火烤制而成，而作为农产品地理标志产品的北京鸭，是世界著名的优良肉用鸭品种，具有生长发育快的特点，也是北京著名的农产品特产。
2、二锅头
作为京酒的代表，二锅头已有八百多年的历史，是北京的传统白酒，属于清香型白酒。其中以产自于北京顺义的牛栏山二锅头最为著名，为国家地理标志保护产品。牛栏山二锅头主要以高粱和小麦为原料，经糊化、发酵、蒸馏而成，具有无色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长等特点。
3、景泰蓝
景泰蓝，又称“铜胎掐丝珐琅”，因其盛行于明朝景泰年间，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”，是北京著名的传统手工艺品，也是北京最具民族特色的工艺品特产。景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺，又利用了瓷器工艺，同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。
北京新发地西瓜蜜瓜协会、大兴庞各庄西瓜采摘园。
1、北京谈羡新发地西瓜蜜瓜协会：位于北京市丰台区黄陈路北京新发地农产品批发市场，经营范围包括大兴西瓜批发。
2、大兴庞各庄西瓜采摘园：大兴庞各庄地如银处北京东南郊，境内永定河东侧，庞各庄是该县西含橡拍瓜的主要产地，经营范围包括种植以及西瓜销售批发。
以上就是北京西瓜的全部内容，一、京欣西瓜什么时候种植最好?京欣瓜的茬口安排，早春茬在1月初育苗，2月初定植，3月初开花，4月底5月初收获。秋冬茬8月初播种，9月中下旬开花，11月中下旬收获。二、种植方法1、整地施肥选择排水良好、通透性良好、。
