陕西八大怪?八怪——碗盆分不开:在陕西,人们用大碗吃饭,用大盆盛菜,有时碗和盆之间的界限不明显。云南十八怪:一怪——鸡蛋用草串着卖:在云南的一些地方,鸡蛋会被串在草杆上出售。二怪——和困摘下斗笠当锅盖:云南人有时会将戴的斗笠取下当作锅盖使用。三怪——三只蚊子一盘菜:云南的蚊子较大,那么,陕西八大怪?一起来了解一下吧。
第一怪:凳子不坐蹲起来
第二怪:房子半边盖
第三怪:姑娘不嫁外
第四怪 帕帕头上戴
第五怪 面条像裤带
第六怪 锅盔像锅盖
第七怪 辣子是道菜
第八怪 唱戏吼起来
西安八大怪:
第一怪:板凳不坐蹲起来
第二怪:房子半边盖
第三怪:姑娘不对外
第四怪:帕帕头上戴
第五怪:面条像裤带
第六怪:锅盔像锅盖
第七怪:油泼辣子一道菜
第八怪:秦腔不唱吼起来
关中八大怪
是指陕西省的关中地区(大致包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种独特的传统民风民俗。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“八大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。
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陕西八大怪:
第一怪 板凳不坐蹲起来
第二怪 房子半边盖
第三怪 姑娘不对外
第四怪 帕帕头上戴
第五怪 面条像裤带
第六怪 锅盔像锅盖
第七怪 油泼辣子一道菜
第八怪 秦腔不唱吼起来
陕西八大怪顺口溜:
老婆帕帕头上戴;家家房子半边盖;板凳不坐蹲起来;面条宽得像裤带;
锅盔大得赛锅盖;油泼辣子一道菜;秦腔大戏吼起来;姑娘一般不对外。
陕西八大怪具体如下:
一、【房子半边盖】多见于关中农村,通常房屋呈“M”型,习称厦子房,两个半边房子对称修建,中间开门。功能:山墙高耸,安全防贼;墙厚屋高,冬暖夏凉。这种房子结构也区别于官房,古时的衙门或庙宇均为人字形弓脊房,窗户是敞开在外的。这种结构让农村人感觉不安全,还是房子半边盖,两对檐呈“M”型,四周高墙厚门,夜里睡觉心里踏实。
二、【手绢头上戴】关中人称手绢为“帕帕”,昔时关中农村妇女头上一年四季都顶着帕帕。功能:妆饰点缀,防尘遮灰。民间歌谣:“瓜女子,纳底子,纳不过,吃黑馍。”昔时娶媳妇,年轻人有玩闹“抢帕帕”沾喜之习俗。另外,昔时关中农村人去“吃汤水”时,口袋里时常是装着“帕帕”的,谓之“汤水帕帕”。便于擦嘴么,我看这比现代人用餐巾纸擦嘴更环保。
三、【不坐蹴起来】昔时关中乡下的老汉小伙习惯于疙蹴在凳子上,常见有人疙蹴门前的碌碡上,端着大老碗边吃边聊,也算是一种原生态的农村文化现象吧。猜想或许古时的“军户”有关,纥蹴着便于随时起身奔跑,一有敌情,撂下饭碗就走,故习而广之。曾有女战友学陕西话,说:“有板凳你蹉哈(坐下),莫有板凳你疙蹴哈。”
四、【锅盔象锅盖】民间烙锅盔有大有小,大者叫锅盔,小者叫饦饦。
第一怪:【面条像腰带】
——陕西盛产小麦,以面食为主。面条既粗又厚像腰带,吃起来光滑、筋道,很有嚼头。
第二怪:【锅盔似锅盖】
——像锅盖般大小的锅盔,成品大如盾牌,外硬里酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。
第三怪:【辣子一道菜】
——人们都以为湖南人、四川人能吃辣子,可是他们只是把辣子当成一种调料,而在陕西,“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。
第四怪:【碗盆分不开】
——陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。
第五怪:【帕帕头上戴】
——陕西盛产棉花,当地人把用棉花织成的手帕戴在头上,既可防风防尘防雨防晒,还可以擦汗擦手和用来包东西,经济又实惠。
第六怪:【房子半边盖】
——陕西的房子却只是人字的一撇。陕西干旱少雨,这样的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。
第七怪:【不坐蹲起来】
——这个很常见,要问为什么,人家会告诉你:蹲着舒服!你只能无语了。
第八怪:【秦腔吼起来】
——陕西人爱唱秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。
以上就是陕西八大怪的全部内容,陕西八大怪:姑娘不对外、帕帕头上戴、房子半边盖、板凳蹲起来、面条像裤带、锅盔赛锅盖、辣子一道菜、秦腔吼起来。一、"姑娘不对外"——陕西男人不但伟岸、雄壮、粗狂,而且还温存、豪放、质朴、疼人。西北高原物产丰富、旱涝保收、景色宜人,人杰地灵。每一个到过陕西的人无不流连忘返。