南宁特产，广西南宁特产小吃零食

南宁
2024-08-19

南宁特产？南宁的特产有横县茉莉花茶、横县大粽、南宁烧鸭、芒果、横县南山白毛茶、芒果干、榴莲、菠萝蜜、绣球、壮锦、荔枝、龙眼、姜母鸭、老友粉。1、南宁烧鸭南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。那么，南宁特产？一起来了解一下吧。

南宁卖越南特产的步行街

1、南宁的酸品，这一古老的传统小吃，以其独特的粤语地区果蔬腌制工艺，成为了四季皆宜的美食。南宁的酸品，特别是以生冷、新鲜、淡酸、微甜和带辣为特色的酸品，以及著名的南宁最贺基薯，深受食客喜爱。

2、生榨米粉，又称生榨粉，是南宁蒲庙镇的传统美食。这种米粉以其软滑的口感、独特的微酸风味而闻名遐迩。

3、南宁的杨梅，以其酸甜适中的果味，既适合直接食用，也适合加工成杨梅干、酱、蜜饯等多种形式。此外，杨梅还可以用来酿酒，具有止渴、生津和助消化的功效。

4、龙眼，是南宁的另一特产，含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，铁含量也较高。龙眼不仅能够提供热能，补充营养，还有多种健康益处。

5、南宁的菠萝，以其优质的果实和丰富的营养而受到赞誉。每个果实都含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B和C、磷、柠檬酸以及蛋白酶等营养成分。

南宁特产水果

南宁十大特产

1、上林八角

上林八角，是南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。上林八角主产区位于大明山东麓，该地雾气重、湿度大，十分适宜八角生长，出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。八角为上等的调味香料，具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效，药用价值高，也可用作畜牧饲料的添加剂。

2、老友粉

老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了，是广西南宁市的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。现在不少商家有做包装的老友粉，方便大家作为特产带走。

3、横县茉莉花茶

横县茉莉花茶，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县茉莉花茶：条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。横县茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，因此具有“去寒邪、助理郁”的功效，是春季饮茶之上品。

4、上林大米

上林大米，是南宁市上林县特产，中国国家地理标志产品。上林大米属籼米类，其米粒呈细长或长椭圆形，颗粒丰满均匀，色泽清白光亮，呈半透明状，滋味清香。在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上。

南宁特产排名前十名

1、酸品，一种古老的传统名小吃。粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃，桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色，尤以南宁最为著名。

2、生榨米粉，生榨米粉又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。

3、杨梅，果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

4、龙眼，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。

5、菠萝，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

广西的特产零食可携带

1、豆鼓：豆鼓是以黑豆或黄豆为原材料，经过毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的发酵成一种豆制品调味料。可以去南宁杨美古镇游历风景后，在当地选购些，那黑豆鼓又黑又香，在炒青菜时可以放些，添加不一样的味道，在煮鱼的时候放些，可以去掉鱼的腥味。感冒时不想吃饭，还可以吃些豆鼓，对胃也有好处的。

2、老友粉：如果说到南宁，大家都会异口同声说出老友粉，不妨找家店坐下，慢慢享受下这美食。老友粉的味道浓郁，容易勾起人的食欲，老友粉的主要食材是粉条，可选扁粉或圆粉，会加入一些瘦肉、青菜、豆鼓、酸笋。辣与不辣可以根据个人口味选择，一般店里还可以自己加些其他小料，葱花、酸豆角、萝卜干等。现在也有了老友粉的袋包装，喜欢吃老友粉的朋友可以当特产带回去，分享给亲朋好友。

3、黄花鱼：黄花鱼有大有小，大的可以选来烹饪，肉质肥厚，味道鲜美。小的黄花鱼一般选用来做零食，鱼肉鲜嫩骨刺小，易咀嚼，老人小孩都爱吃。黄花鱼的营养还是比较丰富的，有蛋白质、维生素，还含有些微量元素，比如硒，这种微量元素在吃平时食物是比较难补充的，吃黄花鱼恰恰能给身体补充。