青岛特产？胶州大白菜 胶州种植大白菜是青岛的特产，已经有400多年的历史了。胶州大白菜特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，生吃清甜爽口。胶州大白菜耐储藏、易保管，是青岛人民冬春季主要食用的蔬菜，纤维细、营养好。灵山岛海参 灵山岛海参特点是体形肥满、肉质厚实、弹性强、口感筋道。那么，青岛特产？一起来了解一下吧。
青岛土特产有胶州大白菜、灵山岛海参、平度大花生、莱西大板栗、蟠桃大姜、马家沟芹菜、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、祝沟小甜瓜、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶南蓝莓。
胶州大白菜
胶州种植大白菜是青岛的特产，已经有400多年的历史了。胶州大白菜特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，生吃清甜爽口。胶州大白菜耐储藏、易保管，是青岛人民冬春季主要食用的蔬菜，纤维细、营养好。
灵山岛海参
灵山岛海参特点是体形肥满、肉质厚实、弹性强、口感筋道。灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，岛的周围海域宽阔，水质洁净，特别适合海参、鲍鱼等海洋生物的生长和繁殖。
平度大花生
平度大花生是平度县的知名特产，它们纯天然、无污染，含有人体所需的多种微量元素，是真正绿色保健食品。平度大花生色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。
莱西大板栗
莱西大板栗果实个大美观、品质优良，同时产量高，丰产性状稳定。莱西大板栗质量上乘，素有“一栗难求”之美誉。莱西大板栗椭圆形，呈红棕色，有光泽，外观漂亮，果实大。果肉嫩黄细腻，味道甘甜，糯性强，富含多种营养。
一说起青岛你想到的是什么呢!小编第一时间想到的就是青岛的啤酒，还有青岛的美丽景色，因为是沿海地带，所以青岛有着滨海度假旅游的美称，青岛有着许多值得打卡的美景，当然青岛的土特产也是受到很多人都青睐的，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。
1、即墨麻片
即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点。
2、青岛凉粉
青岛凉粉(又称海菜凉粉)，为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。
3、葛村榼子
葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。
4、即墨过桥海参
即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽，汤味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参，zui大限度的保证海参的营养。
5、特色脆卤肉
特色脆卤肉以猪五花肉为主料，以生粉，糯米粉，澄面，鸡粉，味精，白腐乳，红方腐乳，白糖为辅料制作而成。
1、王哥庄大馒头。王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。
2、即墨老酒。即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，然后再用古代酿酒六法酿制而成。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素，十七种氨基酸。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体很有益处。
3、高粱饴。高粱饴是青岛传统的名牌软糖，它兼具了“弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳，然后选用精制砂糖化浆，添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后，高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物，它不仅是一种美味的小吃，还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。
4、脂渣。脂渣是一种压缩肉，它既继承了传统脂渣的制作工艺，而且还精益求精，选用了成年猪下胸肌肉作为原料，制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆，十分的美味。
5、流亭猪蹄。流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜，它的色泽鲜亮、味道鲜美，肉质紧密而又富有弹性，堪称是美味佳肴的典范。
6、崂山白花蛇草水。崂山白花蛇草水是以天然崂山矿泉水中为原料，然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳，再经过特殊的工艺配制成了一款酸性饮品。
青岛是一个非常美丽的城市，很多人选择去青岛旅游。既然到了青岛，不如买点特产送给亲戚朋友，盘点一下青岛有哪些特产可以带走！
青岛特产一：即墨老酒
即墨老酒是山东青岛的传统名酒，历史非常悠久，始建于民国时期。即墨老酒的制作工艺非常精细。它以优质大黄米为主要原料，配以陈辅麦曲和崂山矿泉水，最后用古法酿造而成。酿造的即墨老酒色泽瑰丽，香气浓郁，风味独特，口感醇厚，是名副其实的绿色食品，不添加任何配料。
青岛特产二：崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛历史悠久的传统名茶。1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区地理环境优越，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤厚实，有机质含量高，非常适合茶树的生长。崂山绿茶汤色泽清亮，味道浓郁，耐冲泡，饮后回味悠长。
青岛特产三：脂渣
油渣是山东青岛的传统特色食品，历史非常悠久。脂渣的制作工艺非常精细。选用优质五花肉为主要原料，辅以盐、味精等配料，采用传统制作工艺精制而成。生产的油渣肉质鲜嫩，口感细腻，风味浓郁。买了送人也是非常不错的选择！
青岛特产四：青岛贝雕
青岛贝雕是山东青岛的传统工艺品，历史非常悠久。
青岛是山东省的一个地级市，历史非常悠久，是国家历史文化名城。下面就来盘点一下青岛今天有什么特产吧！
青岛特产一：青岛啤酒
说到青岛，难免会想到青岛啤酒，它全国闻名，历史悠久。它始建于1903年。青岛啤酒的制作工艺非常精细。以优质大麦、大米、优良啤酒花、崂山矿泉水为主要原料，采用传统酿造工艺精制而成。酿造的青岛啤酒清澈透明，淡黄色，干净，细腻，持久。青岛啤酒从2008年开始跻身世界品牌500强，如今青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水和酒产品。
青岛特产二：崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛历史悠久的传统名茶。1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区地理环境优越，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤厚实，有机质含量高，非常适合茶树的生长。生产出的崂山绿茶汤色泽清亮，口感浓郁，耐冲泡，回味悠长。崂山绿茶于2006年被列为中国国家地理保护产品。
青岛特产三：即墨蓝莓
即墨蓝莓是山东青岛的特色水果。即墨沃源蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地，占地300余亩，拥有占地50余亩的温室基地，种植蓝莓15000余株。
以上就是青岛特产的全部内容，1. **崂山绿茶**：- 崂山绿茶产于青岛市崂山区，是中国北方地区品质最优的绿茶之一。该茶以其翠绿、鲜爽、回甘、清香为主要品质特征，茶汤滋味鲜爽，清香扑鼻，回味甘醇。- 在冲泡时，建议使用玻璃杯或瓷器，水温控制在80-90℃之间，每杯投放3-5克茶叶。可以单独饮用，也可以加入适量的柠檬、菊花、。
