去成都一定要吃的美食？2、串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。口感麻辣鲜香，特别是那麻辣的调料，一吃就会让人上瘾。3、龙抄手 龙抄手是成都的传统小吃，它的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。那么，去成都一定要吃的美食？一起来了解一下吧。
成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的川菜和特色小吃。以下是去成都旅游时必吃的美食：
1. 麻辣火锅：成都是火锅的发源地，麻辣火锅是成都的代表菜之一。它以辣椒和花椒为主要调料，口感麻辣，香气四溢。在成都的大街小巷都可以找到各种口味的火锅店。
2. 回锅肉：回锅肉是一道经典的川菜，它由猪肉炒制而成，肉质鲜嫩多汁，配以辣椒和豆瓣酱，味道鲜美。在成都的各个餐馆和小摊贩都可以品尝到正宗的回锅肉。
3. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道以豆腐为主料的川菜，它的特点是麻辣味浓郁，豆腐鲜嫩可口。在成都的餐馆和小摊贩都可以品尝到正宗的麻婆豆腐。
4. 水煮鱼：水煮鱼是一道以鱼为主料的川菜，它的特点是麻辣味浓郁，鱼肉鲜嫩。在成都的餐馆和小摊贩都可以品尝到正宗的水煮鱼。
5. 龙抄手：龙抄手是成都的特色小吃之一，它是一种以猪肉馅为主料的水饺。龙抄手的皮薄馅多，汤汁鲜美，是成都人喜爱的早餐或小吃。
6. 香辣蟹：成都是螃蟹的主要产地之一，香辣蟹是成都的特色菜品之一。它以新鲜的螃蟹为主料，配以辣椒和香料烹制而成，味道鲜美。
7. 酸辣粉：酸辣粉是成都的特色小吃之一，它是一种以米粉为主料的面食。酸辣粉的汤料酸辣可口，配以豆芽、腐竹等配料，口感丰富。
成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得分享的成都特色美食：
1. 麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地最有名的美食之一。它以辣椒和花椒为主要调料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，辣味浓郁，口感鲜美。
2. 回锅肉：回锅肉是一道经典的川菜，以猪肉为主要原料，经过炒制后再次烹煮，肉质鲜嫩多汁，配以辣椒和豆瓣酱，味道独特。
3. 水煮鱼：水煮鱼是成都的传统名菜之一，以鱼肉为主料，搭配豆芽、豆皮、辣椒等配料，煮熟后汤汁麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩可口。
4. 酸辣粉：酸辣粉是成都的特色小吃，由米粉、酸辣汤、花生碎、蒜泥等组成，口感酸辣爽口，非常受当地人和游客的喜爱。
5. 香辣蟹：成都的香辣蟹以其独特的调味和烹饪方式而闻名。螃蟹与辣椒、花椒等调料一起烹煮，味道鲜美，香辣可口。
6. 担担面：担担面是成都的传统面食之一，以细面条、辣椒油、花椒粉、芝麻酱等为配料，味道麻辣鲜香，非常有特色。
7. 羊肉串：成都的羊肉串以其独特的烤制技巧和调料而受到欢迎。羊肉串烤制至金黄色，肉质鲜嫩多汁，配上辣椒粉和孜然粉，味道更加美味。
8. 龙抄手：龙抄手是成都的传统小吃之一，以其鲜美的馅料和独特的包法而闻名。抄手皮薄馅多，口感鲜美，是成都人喜爱的早餐或夜宵。
在成都旅游，美食是绝对不能错过的一大亮点。成都是联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，以其丰富多样的川菜而闻名遐迩。以下是一些值得品尝的成都美食特产：
火锅：成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣而不燥，麻而不苦，选择的食材新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。著名的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀九香等。
串串香：串串香是四川的一种街头小吃，以竹签串起各种食材，放入滚烫的辣汤中煮熟，食客可以自选喜欢的食材，现煮现吃，价格实惠，非常受欢迎。
担担面：担担面是成都小吃的代表之一，以其独特的麻辣味、酸香味、鲜香味而著称。面条细腻滑爽，搭配特制的红油、花椒、芝麻酱等调料，风味独特。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、软嫩适口而闻名。豆腐切成小块，用豆瓣酱、花椒、辣椒等烹制而成，色泽红亮，味道浓郁。
宽窄巷子小吃：宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点，这里聚集了各种四川传统小吃，如肥肠粉、兔头、凉粉、豆花等，是品尝成都小吃的好去处。
龙抄手（抄手）：抄手是成都的传统小吃，类似于馄饨。皮薄馅嫩，汤鲜味美，通常有多种口味可选，如红油抄手、清汤抄手等。
甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条，通常加入红糖、芝麻、花生等配料，口感独特。
成都十大必吃美食是麻婆豆腐、串串香、龙抄手、麻辣烫、烤鱼、兔头、夫妻肺片、火锅、酸辣粉、冷串串。
1、麻婆豆腐
这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香，豆腐嫩滑，搭配上调料，让人回味无穷。
2、串串香
串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。口感麻辣鲜香，特别是那麻辣的调料，一吃就会让人上瘾。
3、龙抄手
龙抄手是成都的传统小吃，它的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。抄手形状独特，形似“龙”，因此得名。搭配上特制的调料，味道十分鲜美。
4、麻辣烫
麻辣烫是成都的经典小吃之一，它是将各种食材放入麻辣汤中煮熟。口感麻辣鲜香，食材种类繁多，有蔬菜、豆皮、肉类等等，让人可以根据自己的口味选择。
5、烤鱼
成都是一个喜欢吃烤鱼的地方，它的特点是鱼肉鲜嫩，口感麻辣。烤鱼使用的是新鲜的鱼类，搭配上各种调料，烤制而成。吃起来十分鲜美，让人欲罢不能。
6、兔头
兔头是成都人喜欢的小吃之一，它的特点是将兔头煮熟后，撒上特制的调料，吃起来口感麻辣鲜香。虽然看起来有点惊悚，但是一旦尝试之后，一定会爱上它。
7、夫妻肺片
夫妻肺片是成都的传统小吃之一，它的特点是口感麻辣，肺片嫩滑。
我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。
以上就是去成都一定要吃的美食的全部内容，1. 麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地最有名的美食之一。它以辣椒和花椒为主要调料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，辣味浓郁，口感鲜美。2. 回锅肉：回锅肉是一道经典的川菜，以猪肉为主要原料，经过炒制后再次烹煮。
